QUITINA / QUITOSANA - EMAGRECEDORES

Indicação


Estudos recentes demonstram que uma vez ingerida, a Quitosana é solubilizada no estômago, formando um gel quimicamente ativo. Este gel, eletrostaticamente carregado, tem a propriedade de atrair e se ligar à gordura ingerida na alimentação, formando um complexo Quitosana-gordura, que evita a ação das lípases (enzimas que metabolizam os lipídios), ou seja: impedem a absorção pelo organismo.


É uma fibra natural, derivada da quitina, polímero abundante na natureza que só perde em quantidade para a celulose. A quitina é um componente estrutural das carapaças de crustáceos (notadamente camarão, lagosta e caranguejo). A quitosana, produzida a partir da quitina, passa a ser uma das poucas fibras naturais solúveis em meio ácidos, como por exemplo, suco de limão, vinagre ou no nosso suco gástrico, onde o pH é ácido.


Segundo a Anvisa, a quitosana auxilia na redução da absorção de gordura e colesterol, desde que a porção de suplemento sólido tenha pelo menos três gramas de quitosana ou, um grama e meio se o suplemento for líquido. Seu consumo deve estar associado a uma alimentação equilibrada e hábitos de vida saudáveis.


Além disso, tem a capacidade de se ligar aos ácidos biliares do sistema digestivo, excretando-os nas fezes. Quando a Quitosana se liga aos ácidos biliares em excesso, exerce um duplo efeito benéfico: evita a presença excessiva desses ácidos livres no intestino, que pode causar câncer, e, simultaneamente, ativa o fígado para produzir mais ácidos biliares, que utilizam o mau colesterol (LDL) em sua composição.